Serieus. De budgetboodschappencursus komt er aan. Niet van mij, maar van mijn favoriete blogger Porterenee. Je kunt je inschrijven op een wachtlijst (een wachtlijst, serieus!), en krijgt dan 10 EUR korting (de cursus kost een whooping 89 EUR!) op een cursus “goedkoop boodschappen doen”. Nu wil ik hier niet té zeikerig over doen. Maar ik doe het toch. Op de eerste plaats: mooi voor Renee (en dat meen ik oprecht) dat ze succes heeft. Ze bereikt een doelgroep die voor mij en andere bloggers onbereikbaar is.
Maar aan de andere kant is dit natuurlijk je reinste “Male Cow Manure”. Spoileralert: ik ga vast vertellen wat ik (vermoed) dat er in die cursus staat! Als onderstaande er niet in staat: doe er toch je voordeel mee. Het is gratis!
Goedkoop boodschappen doen “101”
- Vermoedelijk de eerste tip: maak een planning. Zo voorkom je verleidingen bij de kassa.
- Wees niet te streng voor jezelf. Zorg voor een makkelijke maaltijd in de vriezer als je toch geen zin hebt om te koken [insert affiliate link]
- Meld je aan bij AH Premium (ze heeft nl. een samenwerking met Albert Heijn)
- En nu we toch bezig zijn: laat je boodschappen bezorgen (dit voorkomt impulsaankopen en dwingt je te plannen)
- Neem koopzegels, indien je van de AH houdt. Disclosure: ik heb geen samenwerking met Albert Heijn. Maar ik ben wel aandeelhouder met een paar honderd aandelen AholdDelhaize
- Haal bepaalde producten, zoals eieren, appels, aardappels bij een lokale boerderijwinkel
- Koop geen groente / fruit buiten het seizoen
- Laat kaas en zuivel asap achterwege. Dit is relatief duur en je kunt zonder.
- Laat alle merkproducten staan. Zelfs in de aanbieding zijn merkproducten vrijwel altijd duurder dan het equivalente thuismerk!
- Kijk alleen en uitsluitend naar de prijs per eenheid (gram, liter etc).
- Echter, als je daadwerkelijk minder nodig hebt, kan het toch voordeliger zijn om een kleine verpakking te kopen (ook als deze dus per kg of liter duurder is).
- Snij je eigen groente!
- Koop in bulk als je kunt
- Bewaar kliekjes (maar label ze goed, incl. een houdbaarheidsdatum en neem ze weer op in een maaltijdplanning zodat je ze niet vergeet!)
- Houd goed de folders of apps in de gaten voor kortingsacties
- Als je wasmiddel, koffie, afwasmiddel en vaatwastabletten tegen de volle prijs koopt, zijn er 2 opties: je bent knettergek, of hebt een planningfoutje gemaakt. Dit zijn voorraaditems. Uiteraard koop je deze nooit van een merk (al kopen wij wel altijd Dreft).
- Kook niet uit zakjes en pakjes. Die zijn vrijwel altijd duurder dan het zelf mixen. Het belangrijkste ingrediënt van kruidenmixen is doorgaans zout…
- Denk kritisch na over wat je op bijvoorbeeld brood doet. Zoet beleg zoals vruchtenhagel kost je (zelfs nu) maar een cent of 5 per boterham. Vleesbeleg al gauw 20ct. Pindakaas een cent of 8.
- Sowieso vouw je de boterhammen natuurlijk dubbel. Dan heb je maar de helft van het beleg nodig!
- Let goed op de houdbaarheidsdatum. Dat wil zeggen: je kunt in de meeste gevallen prima ná de houdbaarheidsdatum consumeren. Ruik, kijk en proef.
- Eén van mijn “zwaktes” zijn spekjes in de stamppot. Die heb ik echt “nodig”. Maar we nemen tegenwoordig wel halve porties (en daarmee koken we voor 2 dagen, voor 5 personen). De tweede helft gaat in de vriezer en natuurlijk op de meal-planning.
- Een andere zwakte betreft de spek in de pannenkoeken. Dat kost tegenwoordig al snel 2 EUR voor een pakje spek. Bacon kost ruim 10% minder. En smaakt vrijwel hetzelfde. Voordeel: omdat ze dunner gesneden zijn zitten er meer plakjes in.
- Needless to say: de diverse mixen maak je zelf. Pannenkoekenmix is niets anders dan bloem. En dat kost maar de helft. Hetzelfde geldt voor de meeste taartmixen ed. Let wel even op of je gist of zelfrijzend bakmeel nodig hebt: dat moet je dan nog zelf toevoegen als je geen kant-en-klaartje koopt.
- Een passieve besparing: vegetarisch koken is voordeliger. Dit komt niet alleen doordat vlees een rib uit je lijf kost (…). Maar ook omdat je vlees veel langer moet bakken dan vegetarische maaltijden.
- Sowieso: let op met je bereidingswijze. Dingen die in de oven moeten vreten energie. Een fornuis gebruiken (of magnetron) is veel energiezuiniger. Vroeger scheelde dat centen, tegenwoordig kan het fors oplopen. Als je toch met de oven je eten bereidt: zorg dan dat het meeste er in kan.
- Ga meerdere winkels af, als je hier de tijd en zin voor hebt. Persoonlijk doen wij dit nauwelijks: veel dingen komen van de boerderijwinkel, en de rest van de supermarkt.
Oké, in het bovenstaande lijstje staan vast meer dingen dan wat je in de cursus tegenkomt. Misschien ook niet. Maar hé: je hebt al 89 EUR bespaard door je niet in te schrijven.